istek Nefis Kabarcık | |                 
Çar. Eki 17th, 2018

Kabarcık Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Kabarcık Tarifi Yapılışı

Kabarcık nam-ı diğer hamur kızartması. İçi hiç hamur olmuyor, balon gibi bomboş oluyor. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi. Bal, çikolata, reçel sürerek ekmek niyetine çay eşliğinde afiyetle yiyoruz.

Malzemeleri birleştirip hamuru kulak memesinden bir tık daha sert kıvamda yoğurun, çok sert olmasın.
Daha kolay açmak için hamuru 2 bezeye bölün.
Un serptiğiniz tezgahta ince açın.
Bıçakla kare şeklinde kesin.
Bol kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.